
Fonduemischung
Geniesse unsere Fondue «Huusmischig» auch zu Hause.
Chäsgiele Fondue «Huusmischig» – Genuss für daheim
Unsere «Huusmischig» ist eine sorgfältig abgestimmte Mischung aus regionalen Käsesorten, Weisswein, Maizena, Pfeffer und einem Hauch Muskat. In Handarbeit zubereitet, immer frisch – und garantiert frei von Konservierungsmitteln.
Erhältlich von Anfang September bis Ende März in ausgewählten Partnergeschäften rund um Bern.
So gelingt dein Fondue
- Caquelon mit einer Knoblauchzehe ausreiben – wer mag, gibt den Knoblauch direkt mit hinein.
- Die Fonduemischung ins Caquelon geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie aufkocht.
- Nach Belieben mit einem Schuss Kirsch verfeinern und mit Pfeffer abschmecken.
- Das Fondue leicht köchelnd aufs Rechaud stellen.
- Brotwürfel auf die Gabel – eintauchen, rühren, geniessen. Ä Guetä!
Unser Fondue ist während den Wintermonaten an den folgenden Orten erhältlich.
Bäckerei Reinhard
In den Filialen:
- Bern, Bahnhof
- Bern, Brunnadern
- Bern, Schanzenstrasse
- Ostermundigen, Mösli
- Rüfenacht
- Stettlen, Bernapark
Weitere Verkaufsstellen
- Gmüesgarage Wabern
- Dorfladen Allmendingen
- La Boulangerie, Ostermundigen