Fonduemischung

Geniesse unsere Fondue «Huusmischig» auch zu Hause.

Chäsgiele Fondue «Huusmischig» für den Genuss daheim

Unsere Fondue «Huusmischig» ist eine Mischung aus verschiedenen regionalen Käsesorten, Weisswein, Maizena, Pfeffer und etwas Muskatnuss. Wir produzieren unsere Mischung in Handarbeit, immer frisch und frei von jeglichen Konservierungsmitteln.

Die «Huusmischig» gibt es von Anfang September bis Ende März in ausgewählten Partnergeschäften zu kaufen.

Fondue Zubereitung

  1. Caquelon mit Knoblauchzehen ausreiben und nach belieben Knoblauch in das Caquelon geben
  2. Fonduemasse beigeben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren aufkochen
  3. Nach belieben Kirsch beigeben und mit Pfeffer abschmecken
  4. Fondue leicht köchelnd auf dem Rechaud platzieren
  5. Brotwürfel auf die Gabel stecken und sofort mit Rühren beginnen - ä Guetä!

Unser Fondue ist während den Wintermonaten an den folgenden Orten erhältlich.

Bäckerei Reinhard
In den Filialen:

  • Bern, Bahnhof
  • Bern, Brunnadern
  • Bern, Schanzenstrasse
  • Ostermundigen, Mösli
  • Rüfenacht
  • Stettlen, Bernapark

Weitere Verkaufsstellen

  • Gmüesgarage Wabern
  • Dorfladen Allmendingen